Efecto del procesamiento de yucarroz sobre la respuesta productiva de cerdos en crecimiento finalización
Palabras clave:
procesamiento, yucarroz, cerdos, crecimientoResumen
Con objeto de estudiar el efecto de algunos procesos térmicos como el pastillado y extrusado de yucarroz (harina de raíz de yuca-puliduras de arroz 60:40) sobre la respuesta productiva de cerdos en crecimiento finalización se realizó este trabajo.Descargas
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