Beneficios económicos potenciales de tecnología bovina de doble propósito en el trópico mexicano

Resumen

El objetivo del estudio fue evaluar los retornos económicos de la tecnología bovina de doble propósito en México. Los beneficios de la tecnología fueron estimados mediante un modelo de excedente económico, bajo los supuestos de un país pequeño. Definiéndose dos mercados: leche y carne, integrados por dos funciones de oferta (región tropical y resto de México) y una función de demanda bajo dos escenarios: país importador neto con economía abierta (PINEA) y país con economía cerrada (PECE). Para estimar los incrementos en el excedente del productor y del consumidor de cambios en el uso de tecnología, se integró información estadística de oferta, demanda y precio de leche y carne, información secundaria de elasticidades, precio e inversiones para generar y promover dicha tecnología, se aplicaron dos encuestas: una a productores, para cuantificar la reducción neta del costo de producción y una a técnicos para cuantificar el retraso en la adopción de tecnología. Se asumió un retraso de siete anos entre la generación de tecnología y la adopción por los productores. Las estimaciones de beneficio-costo obtenidas para los escenarios de PINEA y PECE, muestran respectivamente, retornos del 51 y 50 % a las inversiones en investigación y extensión, si todos los productores adoptaran la tecnología. El nivel mínimo de adopción para generar retornos de al menos 10 % sobre las inversiones públicas fue de n y 10 %. El estudio indica que los retornos a la investigación y extensión pública en ganadería bovina en México son altos y que a pesar de los niveles bajos de adopción, éstos justifican los gastos realizados.