La rumenitis causada por acidosis ruminal no afecta a la digestibilidad de los nutrimentos en los ovinos Pelibuey

Resumen

El objetivo del experimento fue cuantificar el impacto de la rumenitis y la laminitis en ovinos machos Pelibuey. Se utilizaron 31 animales de los cuales ocho presentaban al inicio signos de laminitis, ocasionada por acidosis ruminal y rumenitis (grupo RUM). El resto estaban saludables (grupo T). Se alimentaron a libertad durante 91 días con un alimento elaborado con pollinaza, maíz y melaza. Se midió: ganancia diaria de peso (GDP), consumo de alimento (CMS), conversión alimenticia (CA), digestibilidad de materia seca y orgánica (DMS, DMO), de proteína cruda (DPC), así como la materia orgánica absorbida (MOA). Al finalizar, los animales se sacrificaron y se observó la condición de la mucosa ruminal. La GDP y el CMS fueron menores en el grupo RUM comparado con el T (0.140, 1.016 y 0.180, 1.250 kg respectivamente, P<0.10). No se encontró efecto sobre la CA, DMS, DMO y DPC. La cantidad de MOA fue 0.650 y 0.770 kg/anim/día para los animales de los grupos RUM y T respectivamente (P<0.10). Al sacrificio, todos los animales del grupo RUM presentaron rumenitis en diverso grado. Se concluye que la rumenitis y laminitis ocasionadas por acidosis ruminal propició una disminución en la ganancia de peso, debido a una reducción en el consumo. El porcentaje de digestibilidad de los nutrimentos de la dieta no se vio modificado.